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Enthält 5% Mehrwertsteuer- Fleischgerichte, Menü Finishing
Cinta Senese-Filet (Schweinefilet) mit Gemüse und Sprossen
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- Zutaten und Allergene: Cinta Senese | Karotten | Rosenkohl | Sprossen | Schweinefleischnetz | Geklärte Butter | Knoblauch | Thymian | Rosmarin | Salz | Pfeffer Enthält: Knoblauch | Alkohol | Sellerie
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Enthält 5% Mehrwertsteuer- Fleischgerichte, Menü Finishing
Hähnchenstreifen mit Zitrone und Basmatireis
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- Zutaten und Allergene: Hähnchenfilet | Gemüsebrühe | Orangenschale | Orangen | Zitronen | Stärke | Frühlingszwiebeln | Knoblauch | Ingwer | Sesamöl | Bambussprossen | Salz | Pfeffer | Sojasauce | Basmatireis Enthält: Knoblauch | Sojasauce | Sesam
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Enthält 5% Mehrwertsteuer- Fleischgerichte, Menü Finishing
Rinderfilet auf Kräuter-Schwammerl-Bett
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- Zutaten und Allergene: Rinderfilet| Pilze | Petersilie | Sellerie |Lauch| Zwiebeln | Rotwein Enthält: Glutenhaltiges Getreide | Knoblauch | Alkohol | Sellerie
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Enthält 5% Mehrwertsteuer- Fleischgerichte, Menü Finishing
Schenkel von der Maispoularde, gefüllt mit Gemüse–Käse-Mousse auf Peperonata
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- Zutaten und Allergene: Champignons| Karotten | Zucchini | Lauch | Stracchino | Parmesan | Ricotta | Weißweinsauce Enthält: Glutenhaltiges Getreide | Knoblauch | Alkohol | Sellerie| Pilze
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